Мебель для хранения плодов

Многие хозяева загородных участков обладают собственными грядками, фруктовыми садами, а другим владельцам усадеб некогда «ковыряться в земле», они предпочитают делать закупки на зиму в период низких цен на оптовых рынках.

В любом случае плоды где-то нужно складировать, но пока лучшего места для сохранения фруктов и овощей чем собственный подвал или погреб не нашли, конечно же при условии правильного его обустройства.

Недостаточно обладать подземным хранилищем, ведь нельзя же даже выносливые, непривередливые корнеплоды просто ссыпать в одну кучу посреди помещения. Необходимо под картофель, морковь, свеклу сделать хотя бы элементарные закрома, соорудить на полу вольеры металлическими, деревянными щитами. Чаще всего ограждения из стандартных поддонов пристраивают к стенке подвала либо в его углу, дабы сократить количество стенок. Лучше чтобы каждая культура имела свою ячейку, нишу, равно как и разные фракции одного корнеплода.

Наиболее рациональной тарой для хранения овощей и фруктов до сих пор остаются деревянные, пластмассовые ящики, но чтобы не сооружать из них «пирамиды» используют консольные стеллажи. Сегодня почти в каждом строительном супермаркете предлагают эти надежные и легкие сборные либо уже готовые конструкции. На них можно ставить в один этаж не только ящики, но и банки домашней консервации. Готовые изделия экономят хозяину время, а сборные модели позволяют не только купить их дешевле, но также выставить полки на необходимую ему конкретную высоту.

Подвал или погреб отличается высоким уровнем влажности, поэтому вне зависимости от конструкционного материала мебели его необходимо надежно защитить от пагубного влияния влаги. Металлические элементы стеллажей зачастую поддают оцинковке или окраске, а деревянные детали пропитывают составами препятствующими появлению плесени, грибка. Обязательным условием является использование лишь экологически чистых, без каких-либо опасных выделений лакокрасочных материалов и пропиток, ведь они соприкасаются с пищевыми продуктами. 

Неважно, из какого материала (металла, пластика, дерева или ДСП) сделаны полки, главное чтобы они выдерживали нужную нагрузку, были прочными и не сильно прогибались. Под конкретный груз выбирают размеры элементов стеллажа, но традиционно длина полок не превышает метра, а их ширина 0,5 м, таким образом, на одной плоскости помещается два стандартных ящика с фруктами. Высоту стеллажа ограничивают лишь габариты погреба и несущая способность стоек вместе с перекладинами, чтобы оградить нижние полки от сырости их размещают в 10 см над грунтом.